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41224.百合酥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酥
上海小吃百合酥的做法详细介绍 所属地区:... 2.油酥生坯划刀时分割要均匀,不能划到馅料。
[上海]
[上海市]
41223.三丝眉毛酥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酥
上海小吃三丝眉毛酥的做法详细介绍 所属地...宜; 2.油炸时要用小火,以便酥层分明。
[上海]
[上海市]
41205.桂花栗子酥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酥
上海小吃桂花栗子酥的做法详细介绍 所属地...栗子泥要炒透起酥,炒制时不宜用旺火,以免焦煳。
[上海]
[上海市]
41085.酥合
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:合
山东小吃酥合的做法详细介绍 所属地区:山... 2.油炸时要保持油温不变,温度不宜过高。
[山东]
[济南市]
41069.周村酥烧饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山东小吃周村酥烧饼的做法详细介绍 所属地...薄、大小要一致; 3.烘烤时火不宜太旺。
[山东]
[济南市]
41067.香酥煎饼卷
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:卷
山东小吃香酥煎饼卷的做法详细介绍 所属地...防止浸湿饼坯破形; 3.烙制时要用小火。
[山东]
[济南市]
41058.糖酥煎饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山东小吃糖酥煎饼的做法详细介绍 所属地区...3.鏊子受热要均匀,不宜用旺火,以免色泽过深。
[山东]
[济南市]
40995.酥羊肉
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:肉
陕西小吃酥羊肉的做法详细介绍 所属地区:...领:炸羊肉片时油温不宜过高,以免外焦煳里不熟。
[陕西]
[西安市]
40902.龙凤瓦酥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酥
山西小吃龙凤瓦酥的做法详细介绍 所属地区...制作要领:面团要揉匀饧透,油炸时温度不宜过高。
[山西]
[太原市]
40901.千层燕窝酥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酥
山西小吃千层燕窝酥的做法详细介绍 所属地...; 2.油炸时油温要低,以浸炸至熟为宜。
[山西]
[太原市]
40869.自酥月饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃自酥月饼的做法详细介绍 所属地区...饼的制作要领:面团要揉匀饧透,生坯制作要整齐。
[山西]
[太原市]
40864.空心酥饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃空心酥饼的做法详细介绍 所属地区...心酥饼的制作要领:烙烤时不宜用旺火,以免焦煳。
[山西]
[太原市]
40742.奶油马蹄酥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酥
辽宁小吃奶油马蹄酥的做法详细介绍 所属地...,拨动、捞出时均要轻缓用力,以免酥层脱落破碎。
[辽宁]
[沈阳市]
40737.双酥月饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
辽宁小吃双酥月饼的做法详细介绍 所属地区...严; 3.烤制以中温为宜,上色熟透即成。
[辽宁]
[沈阳市]
40728.双麻酥饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
江苏小吃双麻酥饼的做法详细介绍 所属地区... 2.粘匀芝麻后,要稍烙一下,以免芝麻脱落。
[江苏]
[南京市]
40727.莲花酥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酥
江苏小吃莲花酥的做法详细介绍 所属地区:...不断地向切口处浇热油,以便花瓣开裂,层次分明。
[江苏]
[南京市]
40726.兰花酥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酥
江苏小吃兰花酥的做法详细介绍 所属地区:...酥的制作要领:油炸时温度不宜过高,用温油汆熟。
[江苏]
[南京市]
40725.白兔酥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酥
江苏小吃白兔酥的做法详细介绍 所属地区:...逼真; 3.油炸时要用小火,不宜用旺火。
[江苏]
[南京市]
40724.青蛙酥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酥
江苏小吃青蛙酥的做法详细介绍 所属地区:...逼真; 3.油炸时要用小火,不宜用旺火。
[江苏]
[南京市]
40721.双麻酥饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
江苏小吃双麻酥饼的做法详细介绍 所属地区... 2.粘匀芝麻后,要稍烙一下,以免芝麻脱落。
[江苏]
[南京市]
40720.莲花酥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酥
江苏小吃莲花酥的做法详细介绍 所属地区:...不断地向切口处浇热油,以便花瓣开裂,层次分明。
[江苏]
[南京市]
40719.兰花酥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酥
江苏小吃兰花酥的做法详细介绍 所属地区:...酥的制作要领:油炸时温度不宜过高,用温油汆熟。
[江苏]
[南京市]
40718.白兔酥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酥
江苏小吃白兔酥的做法详细介绍 所属地区:...逼真; 3.油炸时要用小火,不宜用旺火。
[江苏]
[南京市]
40717.青蛙酥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酥
江苏小吃青蛙酥的做法详细介绍 所属地区:...真; 3.油炸时要用小火,不宜用旺火。
[江苏]
[南京市]
40714.常州重油酥饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
江苏小吃常州重油酥饼的做法详细介绍 所属...酥饼时,炉壁要用湿布抹一遍,否则生坯不易粘住。
[江苏]
[南京市]
40654.葱酥肉油饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖南小吃葱酥肉油饼的做法详细介绍 所属地...宜; 2.油炸时要勤翻动,以免相互粘连。
[湖南]
[长沙市]
40648.龙头酥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酥
湖南小吃龙头酥的做法详细介绍 所属地区:... 3.油炸时油温不宜过高,以免外焦里不熟。
[湖南]
[长沙市]
40638.糖酥麻花
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:花
湖南小吃糖酥麻花的做法详细介绍 所属地区... 3.油炸时油温不宜过高,以免外焦里不熟。
[湖南]
[长沙市]
40569.双味龙鱼酥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酥
湖北小吃双味龙鱼酥的做法详细介绍 所属地...; 5.油炸龙鱼酥生坯时,火力不宜太旺。
[湖北]
[武汉市]
40568.蛋黄菊花酥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酥
湖北小吃蛋黄菊花酥的做法详细介绍 所属地...; 3.炸制时要逐个放入,炸至散开为佳。
[湖北]
[武汉市]
合计:569条
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