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54893.祁门红茶
地理标志证明商标
发布人：
分类：
关键词：红茶
祁门红茶，是我国传统工夫红茶的...地理标志保护产品。祁门红茶为地理标志证明商标。
[安徽]
[祁门 ]
54806.安茶
地理标志证明商标
发布人：
分类：
关键词：安茶
安茶质量技术要求 一、品种...41-2013《安茶》安茶为地理标志保护产品。
[安徽]
[祁门 ]
70940.黄齑煮笋
发布人：
分类：
关键词：煮笋
黄齑煮笋是祁门名菜，其做法是选...殊的偏爱，百吃不厌。（摘自《祁门风物》）
[安徽]
[祁门 ]
54877.黄山名茶
发布人：
分类：
关键词：名茶
黄山名茶主要有驰名中外的黄山毛...。茶叶优劣要先靠色、香、味、形来识别( 黄山)
[安徽]
[祁门 ]
54861.鱼咬羊
发布人：
分类：
关键词：咬羊
徽州杂色类名菜，是将羊肉装入...鱼酥肉烂拣渣，撤胡椒粉、香菜，滴明油即成
[安徽]
[祁门 ]
54848.蝴蝶面
发布人：
分类：
关键词：蝶面
蝴蝶面是安徽黄山徽州的风味小吃...软，爽口不腻。因菱形面皮形似蝴蝶，故名。
[安徽]
[祁门 ]
54839.绿豆兜
发布人：
分类：
关键词：豆兜
徽州风味小吃。事先将绿豆催芽，...可。 绿豆兜酥松香脆，口味独特。
[安徽]
[祁门 ]
54838.枕头粽
发布人：
分类：
关键词：头粽
黄山民间小吃名品。米粽全国各地...营养丰富、卫生方便、风味可口的旅游食品。
[安徽]
[祁门 ]
54826.凫绿
发布人：
分类：
关键词：凫绿
【凫绿】传统名茶。“凫绿”是祁...一般“屯绿”香高、味浓、耐冲泡、不涩嘴。
[安徽]
[祁门 ]
54822.皖南黄牛
发布人：
分类：
关键词：黄牛
牛体小灵活，耐热耐温，适合山区...，芳香适口，易煮熟调制，是牛肉中的上品。
[安徽]
[祁门 ]
54814.祁门瓷土
发布人：
分类：
关键词：瓷土
祁门瓷土 瓷土是制造瓷器的...过关卡不须查看，显示了作为御用专矿的特权荣耀。
[安徽]
[祁门 ]
54813.画眉
发布人：
分类：
关键词：画眉
画眉 画眉，祁门县县鸟。画...，其中有很多是害虫，是自然界内保护农林的益鸟。
[安徽]
[祁门 ]
54812.中和汤
发布人：
分类：
关键词：和汤
中和汤 中和汤是道地的祁门...中和楼”，这个名字后来被别的酒店一直沿用至今。
[安徽]
[祁门 ]
54811.千层锅
发布人：
分类：
关键词：层锅
千层锅 千层锅是祁门山区的...不尽相同，但都离不开山珍野味，脱不了农家特色。
[安徽]
[祁门 ]
54794.腊肉丝爆炒鱼腥草
发布人：
分类：
关键词：腥草
鱼腥草是一种亦药亦食的多年生草...许多。如今菜市场上出售的多为人工栽培的鱼腥草。
[安徽]
[祁门 ]
54793.面粉煎炸小河鲜鱼
发布人：
分类：
关键词：鲜鱼
面粉煎炸小河鲜鱼 乡间的河... 三是煎炸要熟透，不能焦，须用文火慢慢煎炸。
[安徽]
[祁门 ]
54792.清蒸红辣椒
发布人：
分类：
关键词：辣椒
清蒸红辣椒 在祁门乡间进餐...码放在盘（碗）中，放在蒸笼或高压锅中蒸熟则成。
[安徽]
[祁门 ]
54791.山野“豆腐”
发布人：
分类：
关键词：腐”
山野“豆腐” 在祁门乡间“...起锅，成品真如美玉凝脂、柔嫩细滑、色香味俱全。
[安徽]
[祁门 ]
54790.蕨粉圆子
发布人：
分类：
关键词：圆子
蕨粉圆子 蕨粉是用山蕨根捣...瑙，其色香味俱佳、味道清香，堪称“菜之美者”。
[安徽]
[祁门 ]
54783.祁门石耳
发布人：
分类：
关键词：石耳
祁门石耳是安徽省黄山市祁门县的...中提取的生理活性物质，有明显的抗癌作用。
[安徽]
[祁门 ]
54782.祁门猕猴桃
发布人：
分类：
关键词：猴桃
祁门猕猴桃是安徽省黄山市祁门县...味殊佳。而且是真正来自大自然的绿色食品。
[安徽]
[祁门 ]
54781.祁门香菇
发布人：
分类：
关键词：香菇
祁门香菇是安徽省黄山市祁门县的...起孟为祁门生产的香菇题名为“黄山徽菇”。
[安徽]
[祁门 ]
54780.朱花蒸腊肉
发布人：
分类：
关键词：腊肉
朱花是祁门人的俗称，即紫藤花。...招待贵客的上等佳肴。（摘自《祁门风物》）
[安徽]
[祁门 ]
54779.干腌齑烧肉
发布人：
分类：
关键词：烧肉
腌齑与黄齑一样，也是祁门特色土...口舌生香，难以忘怀。（摘自《祁门风物》）
[安徽]
[祁门 ]
54778.黄齑煮笋
发布人：
分类：
关键词：煮笋
黄齑煮笋是祁门名菜，其做法是选...殊的偏爱，百吃不厌。（摘自《祁门风物》）
[安徽]
[祁门 ]
54777.祁门鱼腥草
发布人：
分类：
关键词：腥草
鱼腥草是一种多年生草本植物，因...唇齿留香，难以忘怀。（摘自《祁门风物》）
[安徽]
[祁门 ]
54776.祁门水蕨
发布人：
分类：
关键词：水蕨
除了山蕨，还有一种蕨类，因其多...赞之为“菜之美者”。（摘自《祁门风物》）
[安徽]
[祁门 ]
54775.山珍野味石鸡
发布人：
分类：
关键词：石鸡
石鸡是一种大型的野生蛙类，学名...为徽菜中的传统精品。（摘自《祁门风物》）
[安徽]
[祁门 ]
54774.祁门臭鳜鱼
发布人：
分类：
关键词：鳜鱼
臭鳜鱼俗称“桶鱼”，和中和汤一...臭味，倍受食客亲睐。（摘自《祁门风物》）
[安徽]
[祁门 ]
54773.祁门瓷器
发布人：
分类：
关键词：瓷器
祁门盛产瓷土，但在古代，瓷器生...外各地，深受消费者的喜爱。（摘自《祁门风物》）
[安徽]
[祁门 ]
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