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3864.美味香橙羊肉
发布人：
分类：
关键词：肉
内蒙古创新菜肴。以新鲜去骨羊肉为主料烹...型宴席的主盘或配件，多在中、高档饭店经营。
[内蒙古]
[根河]
3863.美味烤全羊
发布人：
分类：
关键词：羊
烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。《达斡尔蒙...赞美后，由专人在客人面前将烤全羊割成小块。
[内蒙古]
[根河]
3862.红烧牛头
发布人：
分类：
关键词：头
内蒙古传统佳肴。以黄牛头为主料烧制而成...醇香,营养丰富,色泽美观。被誉为菜之上品。
[内蒙古]
[根河]
3861.鹿铃春酒
发布人：
分类：
关键词：酒
鹿铃春酒是根河市酒厂技术人员与区内酿酒...是健康长寿、强筋壮骨、永葆青春的必备饮品。
[内蒙古]
[根河]
3860.山野蘑菇
发布人：
分类：
关键词：菇
根河山野蘑菇资源极为丰富，种类多、储量...产山野蘑菇60万公斤，干品14.6万公斤。
[内蒙古]
[根河]
3859.红烧黄鱼
发布人：
分类：
关键词：鱼
原料：净黄鱼1条约700克，冬笋丶香菇...即成。 特点：色泽红亮，肉质鲜嫩。
[内蒙古]
[鄂伦春自治旗]
3858.野猪肉炖酸菜
发布人：
分类：
关键词：菜
原 料：野猪肉、酸菜、土豆粉条、大葱...锅，转中火，加盐调味，炖熟后，淋热油起锅。
[内蒙古]
[鄂伦春自治旗]
3857.萱草
发布人：
分类：
关键词：草
“漫道农家无宝玉，遍地黄花皆真金。”这...水浸泡2小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食。
[内蒙古]
[鄂伦春自治旗]
3856.柳蒿芽
发布人：
分类：
关键词：芽
柳蒿芽学名Artemisiainegr...：柳蒿"安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"。
[内蒙古]
[鄂伦春自治旗]
3855.桦树皮手工艺品
发布人：
分类：
关键词：品
鄂伦春族是典型的游猎民族，自公元386...艺已成功申报了国家“非物质文化遗产”。
[内蒙古]
[鄂伦春自治旗]
3854.兽皮制品工艺
发布人：
分类：
关键词：艺
鄂伦春人的服装：过去，鄂伦春人终年过着...花。由此可见鄂伦春人的刺绣工艺也是十分精湛。
[内蒙古]
[鄂伦春自治旗]
3853.手抓饭
发布人：
分类：
关键词：饭
抓饭的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、...用小火煮20分钟，就成了香喷喷的手抓饭。
[内蒙古]
[额尔古纳]
3852.红酒炖牛肉
发布人：
分类：
关键词：肉
材料:牛腩、洋葱、土豆、红酒、黑胡椒、...火烧10分钟，放土豆，小火咕嘟牛肉至酥烂。
[内蒙古]
[额尔古纳]
3851.列巴
发布人：
分类：
关键词：巴
“列巴”是俄文译音，是俄语里面的大面包...包，夏季可存放一周，冬季可存放一个月左右。
[内蒙古]
[额尔古纳]
3850.内蒙烤羊肉串
发布人：
分类：
关键词：串
烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃...荧粉做成的糊，这样烤出来的羊肉串更加鲜嫩。
[内蒙古]
[牙克石]
3849.炸羊尾
发布人：
分类：
关键词：尾
以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸...可上桌。此菜的特点是：色泽美观，香甜酥润。
[内蒙古]
[牙克石]
3848.呼伦贝尔黑木耳
发布人：
分类：
关键词：耳
别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌...大量栽培的一种，本书所称黑木耳即指光木耳。
[内蒙古]
[牙克石]
3847.蒙古居民奶酪
发布人：
分类：
关键词：酪
奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分...粮一亲细嚼慢咽，越嚼越能品尝出其中的滋味。
[内蒙古]
[牙克石]
3846.牙克石奶皮
发布人：
分类：
关键词：皮
奶皮以牛奶制成。把新鲜的牛奶装人盆中，...，由于此时乳牛的膘最肥，乳汁油脂也最丰富。
[内蒙古]
[牙克石]
3845.迎宾酒
发布人：
分类：
关键词：酒
海拉尔迎宾酒兼香型白酒，是酒体兼有浓香...尔以蒙古族为主体和其它民族风格的接待用酒。
[内蒙古]
[海拉尔]
3844.水貂皮
发布人：
分类：
关键词：皮
水貂在动物分类学上属于哺乳纲、食肉目、...品。目前，水貂皮在国内供不应求，发展前景很好。
[内蒙古]
[海拉尔]
3843.蒙古刀具
发布人：
分类：
关键词：具
蒙古刀具主要有蒙古刀和王节腰刀。 ...伏在刀套上的腰挂，使王爷腰刀显得生机勃勃。
[内蒙古]
[海拉尔]
3842.肉肠和血肠
发布人：
分类：
关键词：肠
蒙古民族一般把羊血浆灌入大肠，做成灌肠...道十分鲜美。其实，肉肠做好了要比羊肉还香。
[内蒙古]
[陈巴尔虎旗]
3841.蒙古奶茶
发布人：
分类：
关键词：茶
蒙古民族特别喜欢喝青砖茶和花砖茶，视砖...具风味，细细品尝起来，真是一种特殊的享受。
[内蒙古]
[陈巴尔虎旗]
3840.马鹿鞭
发布人：
分类：
关键词：鞭
鹿鞭又名鹿肾。将雄鹿宰杀后割取阴茎及睾...，气微腥。以粗壮、条长、无残肉及油脂者为佳。
[内蒙古]
[陈巴尔虎旗]
3839.马粪石
发布人：
分类：
关键词：石
俗称马粪石、黄药。为不常用中药，始载于...黑龙江、吉林、辽宁、云南、贵州及西藏等牧区。
[内蒙古]
[陈巴尔虎旗]
3838.内蒙古细毛羊
发布人：
分类：
关键词：羊
内蒙古毛肉兼用细毛羊，也叫内蒙古细毛羊...重34公斤，脂肪分布均匀适度，呈大理石状。
[内蒙古]
[陈巴尔虎旗]
3837.蒙古烤肉
发布人：
分类：
关键词：肉
马背民族的地道风味是烤出来的。等你进过...的烤肉香，你肯定会想起“风吹草底见牛羊”。
[内蒙古]
[满洲里]
3836.蒙古手抓羊肉
发布人：
分类：
关键词：肉
顾名思义就是手抓羊肉。把带骨的羊肉按骨...，主人会视客人的年龄，选择不同部位的羊肉。
[内蒙古]
[满洲里]
3835.稍美
发布人：
分类：
关键词：美
又称“烧美”，是呼和浩特的一种流传很久...了许多饭馆的必备食品和家庭中的常用美餐了。
[内蒙古]
[满洲里]
合计：952条
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