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特产介绍          特产店地图
 
炸羊尾
  • 炸羊尾     
  • 发布人：      分类：     关键词：尾   [内蒙古特产-牙克石特产]
    以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成。此菜外型美观、香甜酥脆，带水果味，多用在接...，逐个入油炸，炸至呈淡黄色时捞出装盘，再撒上白糖即可上桌。此菜的特点是：色泽美观，香甜酥润。    详情
内蒙烤羊肉串
  • 内蒙烤羊肉串     
  • 发布人：      分类：     关键词：串   [内蒙古特产-牙克石特产]
    烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，是内蒙古的一种传统...，原料基本差不多。有的在烤之前，把羊肉片拌上蛋清和荧粉做成的糊，这样烤出来的羊肉串更加鲜嫩。    详情
列巴
  • 列巴     
  • 发布人：      分类：     关键词：巴   [内蒙古特产-额尔古纳特产]
    “列巴”是俄文译音，是俄语里面的大面包，它是极富特色的欧式食品。在哈尔滨，很多食品的名称...桦木等硬杂木烤制。酥脆暄软，咸味可口。烤制好的大面包，夏季可存放一周，冬季可存放一个月左右。    详情
红酒炖牛肉
  • 红酒炖牛肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [内蒙古特产-额尔古纳特产]
    材料:牛腩、洋葱、土豆、红酒、黑胡椒、蒜、番茄酱、糖适量、盐、高汤 制作方法 ...煨牛肉时的红酒料倒入，加高汤、番茄酱和适量的糖，大火烧10分钟，放土豆，小火咕嘟牛肉至酥烂。    详情
手抓饭
  • 手抓饭     
  • 发布人：      分类：     关键词：饭   [内蒙古特产-额尔古纳特产]
    抓饭的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸，...卜，洋葱在锅中翻炒，再把糙米饭铺在上面，盖好锅盖，用小火煮20分钟，就成了香喷喷的手抓饭。    详情
兽皮制品工艺
  • 兽皮制品工艺     
  • 发布人：      分类：     关键词：艺   [内蒙古特产-鄂伦春自治旗特产]
    鄂伦春人的服装：过去，鄂伦春人终年过着游猎生活，衣服必须耐寒经磨。所以都是用狍、鹿、犴皮...，有的如湛蓝天空的朵朵白云，有的如密林深处娇柔的鲜花。由此可见鄂伦春人的刺绣工艺也是十分精湛。    详情
桦树皮手工艺品
  • 桦树皮手工艺品     
  • 发布人：      分类：     关键词：品   [内蒙古特产-鄂伦春自治旗特产]
    鄂伦春族是典型的游猎民族，自公元386年起，世世代代游猎于大、小兴安岭一带。鄂伦春自治旗...伦春民族特有的文化被保存下来，并将传承下去。这项工艺已成功申报了国家“非物质文化遗产”。    详情
柳蒿芽
  • 柳蒿芽     
  • 发布人：      分类：     关键词：芽   [内蒙古特产-鄂伦春自治旗特产]
    柳蒿芽学名Artemisiainegrifolia。别名:水蒿。为菊科多年生物草本植物。...维生素C23毫克。柳蒿的药用价值：据《本草纲目》载：柳蒿"安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"。    详情
萱草
  • 萱草     
  • 发布人：      分类：     关键词：草   [内蒙古特产-鄂伦春自治旗特产]
    “漫道农家无宝玉，遍地黄花皆真金。”这是前人对黄花菜的真切赞美。 黄花菜，学名萱草...消失，因此食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食。    详情
野猪肉炖酸菜
  • 野猪肉炖酸菜     
  • 发布人：      分类：     关键词：菜   [内蒙古特产-鄂伦春自治旗特产]
    原　　料：野猪肉、酸菜、土豆粉条、大葱、姜、花椒。 操　　作： 1、先将...沙锅加入肉汤，酸菜，粉条，葱，姜，花椒，开大火至开锅，转中火，加盐调味，炖熟后，淋热油起锅。    详情
红烧黄鱼
  • 红烧黄鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [内蒙古特产-鄂伦春自治旗特产]
    原料：净黄鱼1条约700克，冬笋丶香菇各50克，葱丶姜各15克，酱油30克，料酒20克，...汁剩三分之一时，用湿淀粉勾芡，淋明油装盘，撇上葱花即成。 特点：色泽红亮，肉质鲜嫩。    详情
山野蘑菇
  • 山野蘑菇     
  • 发布人：      分类：     关键词：菇   [内蒙古特产-根河特产]
    根河山野蘑菇资源极为丰富，种类多、储量大、营养价值高，属时尚的绿色食品，备受市场青睐。年可产山野蘑菇60万公斤，干品14.6万公斤。    详情
鹿铃春酒
  • 鹿铃春酒     
  • 发布人：      分类：     关键词：酒   [内蒙古特产-根河特产]
    鹿铃春酒是根河市酒厂技术人员与区内酿酒高级工程师、老中医经多年反复研制的结晶，集野生人参...、参皂甙、18种氨基酸、6种维生素等多种营养成份，是健康长寿、强筋壮骨、永葆青春的必备饮品。    详情
红烧牛头
  • 红烧牛头     
  • 发布人：      分类：     关键词：头   [内蒙古特产-根河特产]
    内蒙古传统佳肴。以黄牛头为主料烧制而成。将牛头用火烧焦皮面,刮、洗干净。锅内加清水,入牛...香油出锅,围摆在牛头周围即可。特点是肉质软烂,口味醇香,营养丰富,色泽美观。被誉为菜之上品。    详情
美味烤全羊
  • 美味烤全羊     
  • 发布人：      分类：     关键词：羊   [内蒙古特产-根河特产]
    烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。《达斡尔蒙古考》中载道：“餐品至尊，未有过于乌查（即烤全扬）...脖子上系一条红绸带，先摆上桌让客人欣赏，待客人过目赞美后，由专人在客人面前将烤全羊割成小块。    详情
美味香橙羊肉
  • 美味香橙羊肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [内蒙古特产-根河特产]
    内蒙古创新菜肴。以新鲜去骨羊肉为主料烹制而成。将鲜橙去瓤，修成提蓝。羊肉煮熟切成小丁，加...快，口味咸鲜，酸甜并重，质地细嫩，富有营养。宜作大型宴席的主盘或配件，多在中、高档饭店经营。    详情
内蒙古松茸
  • 内蒙古松茸     
  • 发布人：      分类：     关键词：茸   [内蒙古特产-赤峰特产]
    　学名叫松口菇。松茸菌呈淡黄褐色，其上有栗褐色纤细鳞片，中央部位稍凸，菌柄粗壮，菌肉洁白...味道鲜美，而且还具有健胃、驱虫、理气化痰等功能，并参糖尿病有独特疗效，是中老年人理想的保健食品。   详情
内蒙古黄花菜
  • 内蒙古黄花菜     
  • 发布人：      分类：     关键词：菜   [内蒙古特产-赤峰特产]
    　金针菜的一种，百合科，多年生宿根草本植物，花开淡黄色，有香气。黄花菜中鲜嫩粗肥者，可用...亦为调味珍品，在副食品干菜中占有重要地位，年产量达100万公斤左右，是行销全国的土特产品 之一。   详情
阿拉善骆驼
  • 阿拉善骆驼     
  • 发布人：      分类：     关键词：驼   [内蒙古特产-阿拉善右旗特产]
    骆驼之乡——阿拉善高原 阿拉善高原在宁夏回族自治区中部。该旗经济以畜牧业为主，是全国骆驼集中产区，双峰驼有25万峰之多，占全国骆驼总数的 40%以上，素称“骆驼之乡”。    详情
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蒙古奶酪
  • 蒙古奶酪     
  • 发布人：      分类：     关键词：酪   [内蒙古特产-内蒙古特产]
    奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。 奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。...变硬成干。 食奶酪方法很多，或泡在奶茶中食用，或如吃干粮一亲细嚼慢咽，越嚼越能品尝出其中的滋味   详情
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内蒙稍美
  • 内蒙稍美     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：美   [内蒙古特产-呼和浩特市特产]
    稍美 又称“烧美”，是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时，当地的...的稍美，过去专作早点之用，多由茶馆经营，如今，已成了许多饭馆的必备食品和家庭中的常用美餐了。    详情
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