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恒山水晶肚
  • 恒山水晶肚     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：晶肚   [黑龙江特产-恒山区 特产]
    水晶肚的外皮有两种，一种是用猪大肠灌制(即一般称为肚子)。另一种是猪小肚(即猪膀...，一直用文火焖煮，大肚煮3-3.5小时，小肚煮2小时即可出锅。 6、熏制：与松仁小肚相同。    详情
熏肘花
  • 熏肘花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肘花   [黑龙江特产-恒山区 特产]
    原料配方：配制老汤的标准是，清水10公斤，粒盐10公斤，酱油(原汁)4公斤，味精...色。熏制20分钟取出，即为成品。质量标准：熏色均匀，呈褐色，不脱皮，味深入肉内，咸淡适度。 　　   详情
恒山松茸
  • 恒山松茸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：松茸   [黑龙江特产-恒山区 特产]
    学名松口蘑，别名大花菌、松茸、剥皮菌，纳西语称“裕茂萝”，是丽江地产菌类中的山珍...口感好，营养成分高，易保管。南方松茸颜色稍发黑，水分大潮湿，易腐烂变质，香味不浓，价格较低。    详情
冷面辣菜
  • 冷面辣菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣菜   [黑龙江特产-恒山区 特产]
    冷面本是朝鲜族的传统食品，辣中带甜，鸡西冷面多偏重于咸口、酸口，牛肉汤也被酱油清...西冷面菜以辣拌为主，多达五十余种，凡常见的蔬菜、肉类和海鲜均可入菜，基本口味都是一个：辣。 　　   详情
鸡西黑木耳
  • 鸡西黑木耳     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：木耳   [黑龙江特产-恒山区 特产]
    本品有很高的医疗价值。具有极强的吸附能力，对人体消化系统有良好的清滑作用，是纺织...等疾病的常用配方药物。并对治疗痢疾、动脉硬化、延长血液凝固时间、抗肿瘤活性都有一定的作用。 　　   详情
恒山水晶肚
  • 恒山水晶肚     
  • 发布人：      分类：     关键词：肚   [黑龙江特产-恒山区特产]
    水晶肚的外皮有两种，一种是用猪大肠灌制(即一般称为肚子)。另一种是猪小肚(即猪膀胱)灌制...，一直用文火焖煮，大肚煮3-3.5小时，小肚煮2小时即可出锅。 6、熏制：与松仁小肚相同。    详情
熏肘花
  • 熏肘花     
  • 发布人：      分类：     关键词：花   [黑龙江特产-恒山区特产]
    原料配方：配制老汤的标准是，清水10公斤，粒盐10公斤，酱油(原汁)4公斤，味精50克(...变色。熏制20分钟取出，即为成品。质量标准：熏色均匀，呈褐色，不脱皮，味深入肉内，咸淡适度。    详情
恒山松茸
  • 恒山松茸     
  • 发布人：      分类：     关键词：茸   [黑龙江特产-恒山区特产]
    学名松口蘑，别名大花菌、松茸、剥皮菌，纳西语称“裕茂萝”，是丽江地产菌类中的山珍，产品主...口感好，营养成分高，易保管。南方松茸颜色稍发黑，水分大潮湿，易腐烂变质，香味不浓，价格较低。    详情

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