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香港周大福chowtaifook珠宝
香港珍珠
  • 香港珍珠     
  • 发布人：王兰兰 游客     分类：工艺美术     关键词：珍珠   [香港特产-香港特产]
    按产地可分为西珠、东珠、和南珠，且有“西珠不如东珠，东珠不如南珠”的说法。我国北部 湾一...要合浦太守上贡合浦珍珠作为宫廷最高珍礼。珍珠除了是一种贵重的装饰品外，也是一种珍贵的药材。    详情
鱼翅捞饭
  • 鱼翅捞饭     
  • 发布人： 港仔     分类：餐饮美食     关键词：饭   [香港特产-香港特产]
    鱼翅捞饭这个香港七八十年代经济起飞时产生的名菜，现在仍然带有暴发户的感觉，能够天天用价格...一格的饮食理念，演绎出了现代经典的顶级美食，而这其中却处处体会得到那份简单的哲学带来的经典味道。   详情
香港虾糕制作
  • 香港虾糕制作     
  • 发布人： 港仔     分类：餐饮美食     关键词：糕   [香港特产-香港特产]
    　 【特点】 成品白如玉，绿如翠，清心悦目，咸鲜滑嫩，以香醋相佐，别具风味 【原料】 ...，放入鸡汤、盐1.5克烧开后，撇去浮沫，用湿淀娄勾薄芡，淋上熟猪油，起锅倒入盘中即成。    详情
香港螃蟹
  • 香港螃蟹     
  • 发布人：罗家英 游客     分类：渔牧养殖     关键词：蟹   [香港特产-香港特产]
    香港位于亚热带范围，海岸线又长，所以有好多唔同品种嘅热带同温带嘅水生动物栖息。淨系蟹类就...e　(香港特有种）玉蟹科的果坚壳蟹，隆线拳蟹，梭子蟹科的锯缘青蟳，远海梭子蟹，三疣梭子蟹等等。    详情
鹼粽
  • 鹼粽     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：粽   [香港特产-香港特产]
    菜系及功效：港台菜 鹼粽的制作材料： 主料：圓糯米 2斤 鹼粉 1兩 粽葉 120張 棉繩...右，可取出其中一個試試看，軟度夠了，可加少許硼砂煮約15～30分鐘，以增加Q度並且較不會黏粽葉。   详情
香芋冰皮月饼
  • 香芋冰皮月饼     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饼   [香港特产-香港特产]
    菜系及功效：精品主食 美味糕点 工艺：蒸 香芋冰皮月饼的制作材料： 主料：冰皮：面粉1杯...做成一个冰皮月饼了，由于所有材料都已经蒸熟，所以不用再蒸烤了。把做好的月饼放进冰箱冷藏一下就行。   详情
肉粽便當
  • 肉粽便當     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：粽   [香港特产-香港特产]
    菜系及功效：港台菜 肉粽便當的制作材料： 主料：長糯米 1/2杯 五花肉 2兩 熟花生 1...40分鐘，讓糯米完全熟透即可，吃時再淋上甜辣醬。 (5)水果洗淨切好用鹽水泡過再分別裝入便當中。   详情
港式糯米饭
香港B仔凉粉
香港周生生(chowsangsang)珠宝
香港Jessica(杰西卡)服装
煎酿三宝
芒果班戟
香港碗仔翅
湾仔豆花
  • 湾仔豆花     
  • 发布人：成杰龙 游客     分类：餐饮美食     关键词：豆花   [香港特产-香港特产]
    湾仔豆花是从香港流传过来的名小吃，豆花是中国传统的风味小食，以其香、嫩、滑著称，豆花营养...还含丰富钙质，有助预防骨质疏松，保持骨骼强壮。该品久食可以补脾益胃，宽肠下气，清心润肺。    详情
滑溜肠粉
  • 滑溜肠粉     
  • 发布人：雷文斌 游客     分类：餐饮美食     关键词：粉   [香港特产-香港特产]
    深水埗合益泰小食嘅滑溜肠粉唔好睇小佢呀，呢度嘅肠粉无落石膏粉，而改用唔知乜野代替，日卖八...加甜酱或者辣酱，出来嘅效果真系天下无双！而且5条只索价HK$5，今时今日甘嘅价钱系香港实属难得。   详情
香港撒尿牛丸
红扒鱼翅
  • 红扒鱼翅     
  • 发布人：      分类：     关键词：翅   [香港特产-香港特产]
    这是孔府高级宴席中的一个大菜。选用上等的白玉脊翅，经过"度"炖、烧等精制加工，戏扒而成。...克）、盐水少许、表清水（50克）烧开后撇去浮沫，用湿淀粉提芡，淋入鸡油，搂匀后，浇到鱼翅上。    详情
元朗盆菜
  • 元朗盆菜     
  • 发布人：      分类：     关键词：菜   [香港特产-香港特产]
    据说盆菜产生于南宋末期，当时元兵入侵，南宋皇帝无力招架，一行人逃到香港新界。当地居民殷勤...层层递进埋了虾球、鸡翅、青菜，好像世上的山珍海味全在这里了，用慢火温着来吃，有滋有味。    详情
瑞士鸡翼
  • 瑞士鸡翼     
  • 发布人：      分类：     关键词：翼   [香港特产-香港特产]
    瑞士鸡翼做法： 1. 鸡翼洗净后抹干，放入腌料拌匀，腌20分钟； 2. 烧热2...，把“甜”这个字的发音念成“瑞士”的发音，久而久之，这个鸡翅就被错误地“移民”到了瑞士。    详情
蛇羹
  • 蛇羹     
  • 发布人：      分类：     关键词：羹   [香港特产-香港特产]
    蛇羹原料：三蛇，料酒，味精，精盐，姜片，葱条，蛋清，湿粉粉，狸肉，香菇丝，鳘鱼肚丝，木耳...果子狸肉丝，香菇丝，鳘鱼肚丝，木耳，高汤，蛇汤同烩煮沸加精盐，胡椒粉，水淀粉，熟猪油即成。    详情
柳橙鲜虾沙律
  • 柳橙鲜虾沙律     
  • 发布人：      分类：     关键词：律   [香港特产-香港特产]
    柳橙鲜虾沙律材料：柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜... 7、取出挤花袋装入沙律酱，剪一个小口后，将沙律酱挤在香橙篮上，并在草莓酱上挤一些花纹即可。    详情
鲜虾云吞
  • 鲜虾云吞     
  • 发布人：      分类：     关键词：吞   [香港特产-香港特产]
    香港的鲜虾云吞就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。知名的店家有很多，但想不到最好...宜的。一碗4个净云吞加油菜，只要10块钱。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的。    详情
燕窝布甸
  • 燕窝布甸     
  • 发布人：      分类：     关键词：甸   [香港特产-香港特产]
    燕窝布甸23元一份。可不要被它的名字迷惑了，其实这是一款地道的芒果甜品。端上来一个白色船...几块鲜芒果肉，所以一道甜品能吃到芒果的三种制作，再加上醇美的椰香和滑爽的燕窝，让人回味无穷。    详情
脆皮鸡
  • 脆皮鸡     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸡   [香港特产-香港特产]
    “脆皮鸡”是广州著名粤菜馆大同酒家的看家菜，深受中外人士的欢迎。 在我国，鸡为六...，风味独特。粗粗算来，便有一二百款。此菜皮脆肉香，味道鲜美，享誉数十年，不愧为粤菜中的珍品。    详情
油渣面
  • 油渣面     
  • 发布人：      分类：     关键词：面   [香港特产-香港特产]
    油渣面给人的印象是一种廉价食品，所谓“油渣”正是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣，而油渣面...猪肉面可能还要高，因为多了制作油渣的过程，但这种食品却勾起不少老一辈香港人对过去生活的回忆。    详情
侏罗纪鸡
  • 侏罗纪鸡     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸡   [香港特产-香港特产]
    这只侏罗纪鸡站得很特别，吃它之前有一个特别的点火仪式，将玫瑰露淋在鸡皮上，用点火器点燃，...好。2.把鸡吊烧30至40分钟再造型。3.食用前用玫瑰露淋在鸡的表面点燃，火熄灭后可食用。    详情
牛油多士
  • 牛油多士     
  • 发布人：      分类：     关键词：士   [香港特产-香港特产]
    港式的牛油多士也是很值得称道的一道点心，当服务生为你摆上刀、叉、勺的用具时，你会觉得自己...种经过“丝袜漏斗”过滤后的奶茶十分细滑，浓浓的茶味与奶香扑面而来，让人感觉幸福和温暖。    详情
公仔面
  • 公仔面     
  • 发布人：      分类：     关键词：面   [香港特产-香港特产]
    香港美食特别注重菜式的色、香、味，像公仔面，名字虽然并无特别之处，但端上桌的卖相极其之好...仔面以最完美的姿态呈现在客人面前，让人迫不及待地想撩起袖腕，好好地吃一次地道的港式公仔面。    详情

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