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重庆

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鸡鸣茶
  • 鸡鸣茶     
  • 发布人：      分类：     关键词：茶   [重庆特产-城口特产]
    城口县位于重庆市最北端，地处大巴山南麓，与我国两大富硒带紧密相连，本区域气候温和、雨量充...开发富硒富锌名优绿茶的好地方。茶叶是城口的主要经济作物，也是山区农民脱贫致富的骨干项目之一。    详情
城口核桃
  • 城口核桃     
  • 发布人：      分类：     关键词：桃   [重庆特产-城口特产]
    核桃在国际市场上的经济地位同扁桃、腰果和棒子，在国内市场上与板栗、柿子、枣一起并称为“四...国家都有在大力发展核桃生产。在我国核桃又是传统的出口商品，外销量在国际贸易市场中占有重要地位。    详情
石柱红辣椒
  • 石柱红辣椒     
  • 发布人：      分类：     关键词：椒   [重庆特产-石柱特产]
    为发展农村经济，增加农民收入，县委县政府立足自身资源优势，选择具有地域特色和良好市场前景...,从试验示范到大规模种植,从农家餐桌上一碟小菜成为覆盖大半个县的新兴产业，正在石柱蓬勃发展。    详情
土家花袜垫
  • 土家花袜垫     
  • 发布人：      分类：     关键词：垫   [重庆特产-石柱特产]
    土家鞋垫俗称土家花袜垫，历史悠久，名传九州，早在宋代土家人就能用自产的"斑布"编织"西兰..."等等，是土家女子智慧和情感的结晶。现已开发成旅游商品，是旅游购物、馈赠亲朋之上乘佳品。    详情
土家咂酒
  • 土家咂酒     
  • 发布人：      分类：     关键词：酒   [重庆特产-石柱特产]
    　　石柱土家咂酒，源于隋末唐初，历史悠久，是土家族人庆祝喜庆节日、欢迎贵宾的"喜庆酒"。...珠供一瓯，王侯到此也低头。五龙捧出擎天柱，吸尽长江水倒流。"现已开发成旅游商品，倍受游客青昧。    详情
嘟巴粉
  • 嘟巴粉     
  • 发布人：      分类：     关键词：粉   [重庆特产-石柱特产]
    嘟巴粉(一种用纯天然蕨粉做成的食品，用筷子夹吃时用力要均匀，否则它会滑得像泥鳅，跑到地上...排，莼菜肉片汤，汤煮山药蛋等。风味小吃：土家酸匝肉，农家天然豆腐，长江豆腐鱼，各种烧烤小吃等。    详情
烤整羊
  • 烤整羊     
  • 发布人：      分类：     关键词：羊   [重庆特产-石柱特产]
    烤全羊也称“烤整羊”，本来是蒙古族传统食物，流行于内蒙古、新疆，是新疆最名贵的菜肴之一。...鲜美，是烤全羊的优选材料，烤全羊也就在石柱的千野草场、黄水流行开来，成为接待贵宾的高贵食物。    详情
兰花根
  • 兰花根     
  • 发布人：      分类：     关键词：根   [重庆特产-铜梁特产]
    兰花根是铜梁县传统名点,已有100多年的历史。原名“兰花根”。 本品制作要经过制料、过筛、熬糊、出坯、炸制、挂衣等十多道工序。成品形似蚕壳，色黄饱满，组织泡酥，香脆化渣。    详情
巴岳绿茶
  • 巴岳绿茶     
  • 发布人：      分类：     关键词：茶   [重庆特产-铜梁特产]
    巴岳绿茶产于铜梁城南巴岳山区。该茶香高味醇，条索紧细、色泽绿润，滋味浓爽回甘，汤色黄绿明...8年)，蜀定王游巴蜀，饮巴岳云雾所产香茗，因定“云雾茶”为蜀王府之贡品，后更名为“巴岳绿茶”。    详情
金沙羊肉
  • 金沙羊肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [重庆特产-铜梁特产]
    金沙羊肉，绿色食品——羊肉中的珍品。 羊系食草动物，是真正的绿色食品。四季温补，有...地址：铜梁县城中兴路20—24号 电话：(023)45675916、13996323172    详情
酒酿汤圆
  • 酒酿汤圆     
  • 发布人：      分类：     关键词：圆   [重庆特产-铜梁特产]
    这是用甜酒酿与糯米面为原料做成的川味小吃，虽然名为汤圆，其实是没有馅的糯米疙瘩，吃起来香...的菜肴，常常是除夕夜一家人看电视或者打麻将，玩到一半时再吃上一碗，那种热乎乎的感觉特别温馨。    详情
辣椒泡鱼
  • 辣椒泡鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [重庆特产-铜梁特产]
    过年时，鱼也是桌上不可少的一道菜肴。四川、重庆人喜辣，而且总觉得要辣才显得日子红红火火。...鱼片放入卤汁中烹制。味道香辣爽口，回味略甜。与此类似的菜式还有水煮鱼、红烧鱼、邮亭鲫鱼等等。    详情
猕猴桃果酒
  • 猕猴桃果酒     
  • 发布人：      分类：     关键词：酒   [重庆特产-万盛特产]
    “黑山森源”猕猴桃果酒，采用黑山谷优质猕猴桃和无污染天然矿泉水为原料，果香醇厚浓郁，口感温和爽口，富含人体所需的各种氨基酸、维生素及多种矿物质，具有生津活血、健胃化癌、养颜美容之功效。    详情
滴翠剑名茶
  • 滴翠剑名茶     
  • 发布人：      分类：     关键词：茶   [重庆特产-万盛特产]
    “滴翠剑名”是我国高级剑形绿茶的代表，其香高味爽的风格有口皆碑。“滴翠剑名”外形扁平似剑...4年中国著名畅销品牌称号 2006年荣膺重庆市政务接待特供茶 2007年基地通过有机茶认证。    详情
沈师傅腊肉
  • 沈师傅腊肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [重庆特产-万盛特产]
    　　沈师傅腊肉是把新鲜土猪肉腌制一定时间后，挂在自家土灶上，再用柏树枝烟熏，在灶上熏一段时间后便收藏起来进行风干，阴干持续时间一年以上。吃起来口感醇香，腊味十足、味道特别。    详情
九锅箐茶叶
  • 九锅箐茶叶     
  • 发布人：      分类：     关键词：叶   [重庆特产-万盛特产]
    万盛九锅箐产茶历史悠久，茶叶品种较多，主要有优质名茶"翠屏银峰"、"翠屏竹叶青"、"翠屏...鲜爽，全芽整叶，条形紧秀，匀直显锋毫。2001年，九锅名茶“林海翠茗”获国际茶叶博览会金奖。    详情
叶耳粑
  • 叶耳粑     
  • 发布人：      分类：     关键词：粑   [重庆特产-万盛特产]
    叶耳粑是重庆名小吃之一,有著浓郁的山野风味。叶耳粑的颜色微绿黄、滋润爽口。馅心分咸、甜两...路包裹耙坯，依次摆入蒸笼内，旺火蒸制(以锅内水沸腾为准)，大笼40～50分钟，小笼20分钟。    详情
霸王螺
  • 霸王螺     
  • 发布人：      分类：     关键词：螺   [重庆特产-万盛特产]
    田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，...)，围着小木桌津津有味地品尝。炒时，还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品，使其味道更佳。    详情
蕨巴老腊肉
  • 蕨巴老腊肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [重庆特产-万盛特产]
    　　“陟彼南山，言采其蕨。”这是《诗经》中的蕨菜；“昔在南阳城，唯餐独山蕨。”这是李白笔...瓜一样。 蕨菜的根里有淀粉，所以蕨菜的根可以做成蕨巴，蕨巴老腊肉是非常好吃的一道菜。    详情
紫花芸豆
巫山乌桕
  • 巫山乌桕     
  • 发布人：      分类：     关键词：桕   [重庆特产-巫山特产]
    　　乌桕又名卷子、木子，是我国特有的类可可脂原料，我县年产3000吨，居全国二十个主产县...管理、采收加工为内容的乌桕生产一条龙技术，特别是巫山的梓皮分榨工艺在国内处于较高的技术水平。    详情
巫山魔芋
  • 巫山魔芋     
  • 发布人：      分类：     关键词：芋   [重庆特产-巫山特产]
    　　巫山魔芋种植历史悠久，清光绪年间编纂的 >记有：“魔芋根叶皆乌色，根结实，大者如碗，...，国内魔芋市场时起时伏，而巫山魔芋却连年俏销，更是常年免检出口于日本，县内又开发了魔芋精粉项目。   详情
雪枣
  • 雪枣     
  • 发布人：      分类：     关键词：枣   [重庆特产-巫山特产]
    雪枣：巫山大昌古镇名优糕点，形状似枣，长八、九厘米，直径二、三厘米，表面白粉穿衣，如霜似雪，故名雪枣。雪枣质地酥脆，细嫩香脆，入口即化，老幼皆宜，颇受食者欢迎。    详情
翡翠凉粉
  • 翡翠凉粉     
  • 发布人：      分类：     关键词：粉   [重庆特产-巫山特产]
    翡翠凉粉是蜚声中外的三峡地方特色小吃。翡翠凉粉观之绿如翡翠晶莹剔透，闻之清香幽远余香绕梁...细滑、爽如果冻，思之仿若品清明云雾茶其高妙之处难与君描绘，此乃巫山神女天赐尤物，山中珍秀也！    详情
涪陵水牛
  • 涪陵水牛     
  • 发布人：      分类：     关键词：牛   [重庆特产-涪陵特产]
    　　涪陵水牛原产于涪陵县，南川县的鸣玉和武隆县的平桥等地。涪陵县位于重庆市的西南角，自然...方正，嘴粗短，角呈八字或盘型。四肢粗壮，蹄黑色，多呈木碗型，也有剪蹄和踏蹄。尾根粗、尾细长。    详情
豆花饭
  • 豆花饭     
  • 发布人：      分类：     关键词：饭   [重庆特产-涪陵特产]
    豆花饭，顾名思义，豆花和饭。它是涪陵人最喜欢的早餐，在库区沿江，也仅涪陵才有，偶尔在别的...是豆花饭馆子。豆花饭的调料很香，将嫩嫩的豆花用筷子挟一块伴上调料，吃进口中，香就溢满了嘴角。    详情
老麻抄手
  • 老麻抄手     
  • 发布人：      分类：     关键词：手   [重庆特产-涪陵特产]
    老麻品牌起源于涪陵区，创始于2003年8月，创始人田川。在短短一年时间里分店遍布直辖市。...、老麻及特麻6种味道，加上店家用香浓的骨头汤和鸡汤混合冒抄手，抄手吃完的同时汤也会一滴不剩。    详情
南川红碎茶
  • 南川红碎茶     
  • 发布人：      分类：     关键词：茶   [重庆特产-南川特产]
    南川红碎茶：具有“浓、强、鲜、香”的品质特点，质量稳定。获得外商好评，一九八二年以来先后...碎茶外形颗粒紧结重实，色泽乌润；内质香气香高持久，滋味浓强鲜爽，汤色红而明亮，叶底红亮嫩匀。    详情
山王坪银杏叶茶
  • 山王坪银杏叶茶     
  • 发布人：      分类：     关键词：茶   [重庆特产-南川特产]
    山王坪银杏叶茶：选取山王坪所生长的优质银杏树，适时采摘鲜活绿叶，运用传统制茶工艺与现代科...清苦回甜，既具传统茶叶色、香、形之风貌，又不失银杏叶实用价值与功效，实乃一代全新的绿色饮品。    详情
方竹笋
  • 方竹笋     
  • 发布人：      分类：     关键词：笋   [重庆特产-南川特产]
    竹笋乃纯天然保健食品，而方竹笋则为笋中之王，世界一绝，中国独有。 南川金佛山方竹主要生长...产品远销上海、深圳、北京、台湾、日本、新加坡等国家和地区，深受广大消费者青睐，产品供不应求。    详情

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