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湖之酒
  • 湖之酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：之酒   [湖南特产-珠晖区 特产]
    古称酃酒，又名酃酉录酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒，而且还被历代帝王祭祀祖先作为最...龙玉液远销东南亚各国，名驰海外。1988年荣获省、部优产品称号，还荣获首届中国食品博览会铜牌奖。   详情
衡阳湘莲
  • 衡阳湘莲     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：湘莲   [湖南特产-珠晖区 特产]
    湘莲是衡阳名产之一。其莲子粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，营养丰富，可直接煮食，也可加工成糕点、罐头、蜜饯等，是衡阳宴席上的必需品.    详情
彭玉麟鱼
  • 彭玉麟鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麟鱼   [湖南特产-珠晖区 特产]
    清朝末年，湘军统帅曾国藩屯兵演武坪，于湘江河上大练水师，每日里战船穿梭，杀声震天...炸香，加入渣江茹粉，煸炒。再将整条鱼放入，加适量水，以盖过鱼面为佳，焖十分钟即可出锅。 　　    详情
串烧排骨
  • 串烧排骨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：排骨   [湖南特产-珠晖区 特产]
    衡阳人喜爱的串烧排骨。串烧排骨采用的原料嫩仔猪排骨600克、小红椒30克、葱、姜...姜米、葱白、椒盐、孜然粉，炒出香味，下入排骨、香油、葱花、颠翻几下出锅，整齐地摆放在圆盘中即成。   详情
臭香回锅肉
  • 臭香回锅肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：锅肉   [湖南特产-珠晖区 特产]
    臭香回锅肉是衡阳现代名菜。原料臭豆腐10块，五花肉150克，青椒50克，红椒2只...，倒入回锅肉、青、红椒煸炒入味，加少许汤及红油翻炒均匀，撒入八角粉，淋香油出锅盖在自豆腐上即成。   详情
酥薄饼
  • 酥薄饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：薄饼   [湖南特产-珠晖区 特产]
    酥薄饼盛产于衡阳市，是全国闻名的土特产，它以富强粉、白粮、猪油等主要原料，精工制...光油润，酥皮层次分明，口味油而不腻，香甜爽口，并有果仁的清香，是中秋佳节馈赠礼品。 　　    详情
胡子酒
  • 胡子酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子酒   [湖南特产-珠晖区 特产]
    胡子酒主在产于衡阳市，原名酃酒，又名张飞酒，是用糯米和酃湖水酿成，酒味香气四溢，...酒千百年来一直受到饮都赞誉，其特点是既有浓度又不醉人，香甜爽口，醇香浓郁，味正甘顺，醇度适正。    详情
珠晖葡萄
  • 珠晖葡萄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：葡萄   [湖南特产-珠晖区 特产]
    珠晖葡萄是湖南省衡阳市珠晖区的特产。珠晖区葡萄果皮光洁细嫩，果粉浓厚，果色美观，...酃湖生产”这个农民打造的品牌凝聚着农人的智慧飘逸着葡萄的芬芳也因此而美名远扬，畅销省内外。 　　   详情
金甲岭鸡萝卜
  • 金甲岭鸡萝卜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：萝卜   [湖南特产-珠晖区 特产]
    金甲岭鸡萝卜是湖南省衡阳市珠晖区金甲岭农场的特产。当地用金甲岭黄泥萝卜盐渍加工而...品萝卜生长周期影响。该产品首批产品被评为中国·湖南第五届（国际）农博会银奖和最畅销产品奖。 　　   详情
衡阳湘莲
  • 衡阳湘莲     
  • 发布人：      分类：     关键词：莲   [湖南特产-珠晖区特产]
    湘莲是衡阳名产之一。其莲子粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，营养丰富，可直接煮食，也可加工成糕点、罐头、蜜饯等，是衡阳宴席上的必需品.    详情
彭玉麟鱼
  • 彭玉麟鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [湖南特产-珠晖区特产]
    清朝末年，湘军统帅曾国藩屯兵演武坪，于湘江河上大练水师，每日里战船穿梭，杀声震天。 ...桂皮炸香，加入渣江茹粉，煸炒。再将整条鱼放入，加适量水，以盖过鱼面为佳，焖十分钟即可出锅。    详情
鱼咬羊
  • 鱼咬羊     
  • 发布人：      分类：     关键词：羊   [湖南特产-珠晖区特产]
    古有“羊方藏鱼”,今有鱼腹装羊，夏日吃“伏羊”传统代表作“鱼咬羊”制作方法。 主...部分羊肉原汁汤用旺火烧开，移到文火烤半小时，待汤浓、鱼酥肉烂拣渣，撤胡椒粉、香菜，滴明油即成    详情

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