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蒙古馃子
  • 蒙古馃子     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：子   [内蒙古特产-呼和浩特市特产]
    内蒙古小吃蒙古馃子的做法详细介绍 所属地区：内蒙古小吃 工艺：炸汆法 蒙古馃子的制作材...蒙古馃子怎么做，如何做蒙古馃子面粉加白糖、温水和成面团，擀成面饼，切为长条。入羊油中炸黄而成。    详情
蒙古手把肉
  • 蒙古手把肉     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：肉   [内蒙古特产-呼和浩特市特产]
    内蒙古小吃蒙古手把肉的做法详细介绍 所属地区：内蒙古小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 蒙古手...抓羊骨，一手拿蒙古刀剔着吃。客人不要自己动手随意选食，主人会视客人的年龄，选择不同部位的羊肉。    详情
烤羊方
  • 烤羊方     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：方   [内蒙古特产-呼和浩特市特产]
    内蒙古小吃烤羊方的做法详细介绍 所属地区：内蒙古小吃 工艺：烘烤法 烤羊方的制作材料：...方以羊肉块裹以鸡蛋、面糊并加多种佐料放烤炉烤熟。该菜香酥可口，一般配以荷叶饼、大葱、甜面酱食用。   详情
卓资山熏鸡
  • 卓资山熏鸡     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：鸡   [内蒙古特产-呼和浩特市特产]
    内蒙古小吃卓资山熏鸡的做法详细介绍 所属地区：内蒙古小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 卓资山...3分钟(每次熏制10～20只鸡)即可。 6.涂油：将熏好之鸡涂上鸡油或香油，即可包装出售。   详情
内蒙古馓子
  • 内蒙古馓子     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：子   [内蒙古特产-呼和浩特市特产]
    内蒙古小吃内蒙古馓子的做法详细介绍 所属地区：内蒙古小吃 工艺：炸汆法 内蒙古馓子的制...状，然后套在两根竹筷上，放入热油中，边摆边抻，等馓子股稍硬时，抽出筷子，炸至棕黄色时，捞出即成。   详情
蒙古包子
  • 蒙古包子     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：包子   [内蒙古特产-呼和浩特市特产]
    内蒙古小吃蒙古包子的做法详细介绍教您蒙古包子怎么做，如何做蒙古包子羊肉、大葱为馅，面皮包之，蒸熟...道纯正、鲜嫩可口。蒙古包子的面皮一般要求越薄越好，晶莹剔透的称水晶包子，即有美感又增进食欲。    详情
哈达饼
  • 哈达饼     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饼   [内蒙古特产-呼和浩特市特产]
    内蒙古小吃哈达饼的做法详细介绍 所属地区：内蒙古小吃 工艺：其他 哈达饼的制作材料：面...，再盘成饼状后，擀成直径约20厘米、厚约3毫米的荷叶饼，上铛用小火烙熟，对切开，堆放式装盘即成。   详情
奶干
  • 奶干     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：干   [内蒙古特产-呼和浩特市特产]
    内蒙古小吃奶干的做法详细介绍 所属地区：内蒙古小吃 工艺：其他 奶干的制作材料： ...做奶干将取出奶皮的牛奶盛于桶内发酵，用布袋装起吊晾，用马尾或细线切成片状，置木板上晾晒数日即成。   详情
烩明珠
  • 烩明珠     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：珠   [内蒙古特产-呼和浩特市特产]
    内蒙古小吃烩明珠的做法详细介绍 所属地区：内蒙古小吃 工艺：其他 烩明珠的制作材料： ...淡利口。 教您烩明珠怎么做，如何做烩明珠熟羊眼沸水汆后切片，与配料、调料及高汤煮熟、勾芡而成。   详情
奶皮子
  • 奶皮子     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：子   [内蒙古特产-呼和浩特市特产]
    内蒙古小吃奶皮子的做法详细介绍 所属地区：内蒙古小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 奶皮子的制...厚的奶脂凝结于锅面，形成一层蜂窝状麻面圆饼，即奶皮子。取出晾干后，切成若干小块，放入奶茶中食用。   详情
涮羊肉
  • 涮羊肉     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：肉   [内蒙古特产-呼和浩特市特产]
    内蒙古小吃涮羊肉的做法详细介绍 所属地区：内蒙古小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 涮羊肉的制...后，放入粉丝、白菜或菠菜煮食喝汤。 涮羊肉的制作要领：羊肉要选用鲜活的羊腿肉，切片时要薄而匀。   详情
刀切
  • 刀切     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：切   [内蒙古特产-呼和浩特市特产]
    内蒙古小吃刀切的做法详细介绍 所属地区：内蒙古小吃 工艺：烘烤法 刀切的制作材料：皮料... 4.烘烤：将切好的片均匀地摆入烤盘，入炉烘烤，炉温160～170℃，待底面呈麦黄色时即可。   详情
排骨水饺
  • 排骨水饺     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：饺   [内蒙古特产-呼和浩特市特产]
    内蒙古小吃排骨水饺的做法详细介绍 所属地区：内蒙古小吃 工艺：熬煮汆炖烩焖法 排骨水饺...烧水（比平时煮饺子用的水多点）。水开后加一勺盐，放入饺子，比平时煮饺子时间多五分钟左右捞出既可。   详情
内蒙稍美
  • 内蒙稍美     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：美   [内蒙古特产-呼和浩特市特产]
    稍美 又称“烧美”，是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时，当地的...的稍美，过去专作早点之用，多由茶馆经营，如今，已成了许多饭馆的必备食品和家庭中的常用美餐了。    详情
蒙古族长调民歌
  • 蒙古族长调民歌     
  • 发布人：      分类：     关键词：歌   [内蒙古特产-特产]
    申报地区或单位：内蒙古自治区 长调是蒙古语“乌日汀哆”的意译。“乌日汀”为“长...诸多分支学科，对它的研究与保护实际上就是对历史悠久的草原文明与草原文化类型最强有力的传承与保护。   详情
蒙古族呼麦
  • 蒙古族呼麦     
  • 发布人：      分类：     关键词：麦   [内蒙古特产-特产]
    申报地区或单位：内蒙古自治区 呼麦是蒙古族人创造的一种神奇的歌唱艺术：一个歌手...值。 抢救和保护“呼麦”这种神奇的歌唱艺术，使它免遭灭绝之灾，是一项重要而紧迫的任务。   详情
蒙古族马头琴音乐
  • 蒙古族马头琴音乐     
  • 发布人：      分类：     关键词：乐   [内蒙古特产-特产]
    申报地区或单位：内蒙古自治区 马头琴是蒙古族音乐文化的典型代表，无论是它的造型、制...都有自己传统的演奏曲目。但时至今日，马头琴传承人日渐稀少，曲目失传现象严重，保护工作已刻不容缓。   详情
蒙古族四胡音乐
  • 蒙古族四胡音乐     
  • 发布人：      分类：     关键词：乐   [内蒙古特产-特产]
    申报地区或单位：内蒙古自治区 通辽市蒙古族四胡，蒙古语称“侯勒”、“胡兀尔”、“胡...居地区，对汉族民间说唱产生了深远的影响。位于科尔沁草原腹地的通辽市是目前四胡艺术最为繁盛的地区。   详情
达斡尔族鲁日格勒舞
蒙古族安代舞
  • 蒙古族安代舞     
  • 发布人：      分类：     关键词：舞   [内蒙古特产-特产]
    申报地区或单位：内蒙古自治区库伦旗 安代舞发源于库伦旗，据考证约形成于明末清初。当...于文化形态的变迁，安代舞的传承方式与生存空间日益受到限制，舞种延续受到极大威胁，急需整理和抢救。   详情
乌力格尔
  • 乌力格尔     
  • 发布人：      分类：     关键词：尔   [内蒙古特产-特产]
    申报地区或单位：内蒙古自治区扎鲁特旗、科尔沁右翼中旗 辽宁省...的生存和发展面临危机，演出日渐萎缩，活动阵地缺少，队伍后继乏人，亟待采取有力措施加以扶持和保护。   详情
达斡尔族传统曲棍球竞技
  • 达斡尔族传统曲棍球竞技     
  • 发布人：      分类：     关键词：技   [内蒙古特产-特产]
    申报地区或单位：内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗 据史料记载，唐代盛行“步打球”...球运动在专业化建设方面，出现了资金和人才短缺问题，应加以扶持，使其得到顺利传承并进一步发扬光大。   详情
蒙古族搏克
  • 蒙古族搏克     
  • 发布人：      分类：     关键词：克   [内蒙古特产-特产]
    申报地区或单位：内蒙古自治区 “搏克”为蒙古语，意为摔跤，它是蒙古族“男儿三艺”之...现在，搏克已成为蒙古族农牧民群众辛勤劳作一天之后进行娱乐的方式，同时它又是“那达慕”的重要内容。   详情
蒙古族勒勒车制作技艺
  • 蒙古族勒勒车制作技艺     
  • 发布人：      分类：     关键词：艺   [内蒙古特产-特产]
    申报地区或单位：内蒙古自治区东乌珠穆沁旗 勒勒车是蒙古式的牛车，又名辘轳车、罗罗车...的勒勒车，种类也比较齐全，具备保护勒勒车制作技艺的条件，有关方面应根据当地具体情况迅速展开工作。   详情
桦树皮制作技艺
  • 桦树皮制作技艺     
  • 发布人：      分类：     关键词：艺   [内蒙古特产-特产]
    申报地区或单位：内蒙古自治区鄂伦春自治旗 黑龙江省 ...已渐衰微，桦树皮制作技艺也逐渐衰落。鉴于保护这一技艺具有极其重要的意义，应尽快制定措施付诸实行。   详情
成吉思汗祭典
  • 成吉思汗祭典     
  • 发布人：      分类：     关键词：典   [内蒙古特产-特产]
    申报地区或单位：内蒙古自治区鄂尔多斯市 成吉思汗陵是历史伟人成吉思汗英灵供奉之地，...古族人民的民族感情，是蒙古族文化绵延的见证，保护好这项活动对保持蒙古族文化的独特性具有重要意义。   详情
祭敖包
  • 祭敖包      
  • 发布人：      分类：     关键词：    [内蒙古特产-特产]
    申报地区或单位：内蒙古自治区锡林郭勒盟 祭敖包是蒙古民族传统的习俗，是草原民族崇尚...抢救、保护祭敖包，对促进中华民族文化的认同，增强社会凝聚力，增进民族团结和社会稳定也有重要意义。   详情
那达慕
  • 那达慕     
  • 发布人：      分类：     关键词：慕   [内蒙古特产-特产]
    申报地区或单位：内蒙古自治区锡林郭勒盟 那达慕是蒙古族传统群众性盛会，锡林郭勒盟的...素质。 发掘、抢救和保护那达慕，对中国体育史，乃至世界体育史的丰富和完善都有重要价值。   详情
鄂尔多斯婚礼
  • 鄂尔多斯婚礼     
  • 发布人：      分类：     关键词：礼   [内蒙古特产-特产]
    申报地区或单位：内蒙古自治区鄂尔多斯市 鄂尔多斯婚礼发源于古代蒙古，形成于蒙元时期...烈的情绪贯穿始终，展示了民族魅力，表达了人们追求幸福生活的美好愿望，具有丰富而深刻的文化内涵。    详情
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