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合肥市 长丰县 肥东县 肥西县
 
肥东县特产介绍          肥东县特产店地图
 
石塘驴巴
  • 石塘驴巴     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：驴巴   [安徽特产-肥东县 特产]
    　素有“天上龙肉、地下驴肉”之誉的石塘“驴巴”，堪称饮誉华夏的一道名点。究其来历...　　　　配料：驴肉、食盐、味精、多种中草药等 　　　　食用方法：热食，冷食均可（不宜加醋） 　　   详情
公和堂狮子头
  • 公和堂狮子头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子头   [安徽特产-肥东县 特产]
    　公和堂狮子头距今已有一百多年历史。公和堂狮子头则是因为李鸿章的题联：“公则悦，...成，既要严把火候，保持狮头皱折呈披散头毛状，又要酥、松、脆一气呵成，手工艺要求精确精当。 　　   详情
双椒鱼头
  • 双椒鱼头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼头   [安徽特产-肥东县 特产]
    双椒鱼头借鉴了湘菜中常用剁椒、豆豉的特点，打破传统的单调烹饪，采用野山椒制成的酱...鱼头摆盘，一边放红剁椒、一边放绿剁椒。 　　6、蒸锅放水做开，放鱼头大火蒸六至八分钟即可。 　　   详情
稀卤鱿鱼羹
  • 稀卤鱿鱼羹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼羹   [安徽特产-肥东县 特产]
    稀卤鱿鱼羹是一道地地道道的徽菜，而一品小厨的“私房第一汤”就是“稀卤鱿鱼羹”。他...起锅后，撒入香菜，色泽淡雅，入口即化，口感绵滑，清淡鲜美有营养，十分适合老人和幼儿食用。 　　   详情
糯米枣
  • 糯米枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米枣   [安徽特产-肥东县 特产]
    糯米枣不仅补血，还可以美容，糯米枣这么好的补品，不妨自己试着做一下！ 　　做法：...糯米粉团要软一点才好； 　　2：白糖的用量按个人喜好放； 　　3：芡汁煮得稍为稀点毕竟好。 　　   详情
五香辣味牛肉干
  • 五香辣味牛肉干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉干   [安徽特产-肥东县 特产]
    安徽肥东县撮镇生产的五香辣味牛肉干，具有香辣味浓，回味带甜的特色。 　　　　原料...肉煮成七成熟，切成肉丁，加上配料和适量的水拌匀，再放入锅内煮2～3小时，取出烘干即为成品。 　　   详情
封缸陈酒
  • 封缸陈酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：陈酒   [安徽特产-肥东县 特产]
    封缸陈酒 　　三河生产糯米甜酒的历史甚长，早年有一种名叫金波酒的甜酒，在当地影响...经委编入《中国土特名产辞典》，辽宁人民出版社出版的《中国酒》一书，对该酒列专章进行了详细的介绍。   详情
毛刀鱼
  • 毛刀鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：刀鱼   [安徽特产-肥东县 特产]
    毛刀鱼 　　瓦埠湖银鱼、瓦虾、毛刀鱼及巢河银鱼、毛刀鱼、针尖鱼，是合肥地方特产中...，味鲜美，不仅是美食中的上品，而且在历史上为朝廷贡品，具较高营养滋补价值，被誉为水产品中的闺秀。   详情
韭菜春卷
  • 韭菜春卷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：春卷   [安徽特产-肥东县 特产]
    韭菜春卷 　　特点：外酥脆，内鲜香 　　材料：韭菜60克，肉丝160克，鸡蛋75...，倒入油，烧至七八成热时投入春卷，炸至外皮栈脆，呈金黄色时即成。吃时将春卷剁成段，码入盘内即可。   详情
梁园小鳖
  • 梁园小鳖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：小鳖   [安徽特产-肥东县 特产]
    梁园小鳖是安徽省合肥市肥东县梁园镇的特产。小鳖是用上等面粉、香油、芝麻、糖丝、生...的梁园小鳖更是抢占了无限风光。春节等销售旺季，前往梁园镇购买小鳖的人流如潮，小鳖几乎脱销。 　　   详情
石塘驴巴
  • 石塘驴巴     
  • 发布人：      分类：     关键词：巴   [安徽特产-肥东县特产]
    　素有“天上龙肉、地下驴肉”之誉的石塘“驴巴”，堪称饮誉华夏的一道名点。究其来历，相传楚...。 　　配料：驴肉、食盐、味精、多种中草药等 　　食用方法：热食，冷食均可（不宜加醋）    详情
公和堂狮子头
  • 公和堂狮子头     
  • 发布人：      分类：     关键词：头   [安徽特产-肥东县特产]
    　公和堂狮子头距今已有一百多年历史。公和堂狮子头则是因为李鸿章的题联：“公则悦，四海风从...揉制成，既要严把火候，保持狮头皱折呈披散头毛状，又要酥、松、脆一气呵成，手工艺要求精确精当。    详情
中国杞柳之乡 - 安徽合肥阜南

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