菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 
 口味:清香味      
 工艺:拌
 清拌豆角的制作材料:
 主料:四季豆250克
 调料:香油5克,白砂糖3克,盐2克,味精1克
 清拌豆角的特色:
 色泽翠绿,味道清香。
 教您清拌豆角怎么做,如何做清拌豆角才好吃
 
   1.豆角去筋洗净,放入沸水中烫熟,捞出,再放入凉水中漂净,捞出沥干,切成寸段。2.豆角放进盘内,加入白糖、精盐、味精、香油拌匀即可。