32583.甜酸山药泥

   

 菜系及功效：私家菜 甜品/点心 
 口味：酸甜味      
 工艺：炒
 甜酸山药泥的制作材料：
 主料：山药500克
 辅料：金糕50克
 调料：植物油20克,白砂糖15克
 教您甜酸山药泥怎么做，如何做甜酸山药泥才好吃
 
   1. 将山药洗净，上锅蒸熟后取出晾凉，剥去外皮，用刀碾成泥；
 2. 金糕切成菱形小片；
 3. 炒锅注油烧热，放入药泥、白糖炒匀装盘，码上金糕片即可。 
 小帖士-食物相克：
 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
 

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