菜系及功效:家常菜谱 
 山椒皮皮虾的制作材料:
 主料:皮皮虾250克。
 调料:野山椒,盐,味精,白酒,葱,姜,清水各适量。
 教您山椒皮皮虾怎么做,如何做山椒皮皮虾才好吃
 1.皮皮虾宰杀,洗净,沸水煮熟。2.调料对制成山椒泡汁。3.将熟皮皮虾用山椒泡汁浸至入味即可。
 山椒皮皮虾的制作要诀:将野山椒剖开后对汁可增其味,且还可减少其用量。 
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