菜系及功效:私家菜 肾调养食谱 美容菜谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:?
 芝士菜花的制作材料:
 主料:菜花500克
 辅料:奶酪100克,面包屑50克
 调料:黄油60克,盐5克,柠檬汁30克,香菜15克
 教您芝士菜花怎么做,如何做芝士菜花才好吃
 
   1.将花菜洗净,放入沸水内,加盐加盖高火12分钟,取出沥去水分。 2.水果汁与香菜(切末)拌匀,淋在花菜面上,撒上面包屑、干酪末,铺上黄油片,加盖高火5分钟,取出后5分钟后再食用。
 小帖士-食物相克:
 奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。