菜系及功效:私家菜 美容菜谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 
 口味:清香味      
 工艺:拌
 香椿干丝的制作材料:
 主料:豆腐干150克,香椿100克
 调料:盐3克,香油15克
 香椿干丝的特色:
 清脆嫩美,芳香独具。
 教您香椿干丝怎么做,如何做香椿干丝才好吃
 
   1.鲜香椿洗净后放入大碗内,加入淹没香椿的开水,加盖闷约10分钟后捞出挤去水分,切成细末。2.白豆腐干用沸水洗净后切成丝,放入盆内,加入香椿末、精盐和香油,拌匀装盘即可。