菜系及功效:美味粥汤 
 菠菜丸子汤的制作材料:
 主料:肉馅,菠菜,鸡蛋,葱,姜末,盐,鸡精,香油
 教您菠菜丸子汤怎么做,如何做菠菜丸子汤才好吃
 肉馅中加入盐、葱、姜末,鸡蛋。用力沿一个方向搅菠菜用热水烫一烫。锅里加水烧开后下入丸待丸子浮起约二三分钟放入菠菜、鸡精、香油、少许盐盛起即可。
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